Cocción Uniforme: Granos parejos que aseguran que todos estén tiernos al mismo tiempo, evitando que algunos se deshagan y otros queden duros.
Energía de Larga Duración: Gracias a sus carbohidratos complejos y fibra, brindan energía estable y mantienen la saciedad por horas.
Versatilidad en la Cocina: Desde el clásico guiso de invierno hasta ensaladas frescas de verano, hamburguesas veganas, dahl o sopas cremosas.
✅ Apto Vegano: Proteína vegetal por excelencia.
✅ Apto Diabéticos: Su bajo índice glucémico ayuda a regular el azúcar en sangre.
⚠️ Apto SIBO: Solo se permiten en cantidades muy pequeñas (aprox. 45g cocidas) y preferentemente en conserva o muy bien remojadas y hervidas, ya que son altas en GOS (Galacto-oligosacáridos).
