Mejor Estructura: Al estar combinada, las masas tienen mayor cohesión, facilitando el desmolde de budines, galletitas y panes sin que se desarmen.
Sabor y Aroma: Mantiene el perfil característico de la almendra, aportando esa nota dulce y tostada que tanto nos gusta.
Versatilidad Económica: Perfecta para quienes hornean con frecuencia y buscan una opción nutritiva pero rendidora para grandes preparaciones.
✅ Apto Vegano: 100% origen vegetal.
⚠️ Apto Diabéticos: Si bien es mejor que la harina de trigo común, se debe moderar la porción por los carbohidratos adicionales.
⚠️ Apto SIBO: Dependerá de la harina de corte utilizada; se recomienda consultar en caso de seguir el protocolo estricto.
