Elaboradas de forma artesanal, siguiendo una receta que equilibra perfectamente el vinagre, el aceite y una selección de especias frescas (como orégano, laurel y ají molido). Cada frasco contiene láminas de berenjenas tiernas pero con la firmeza justa, sumergidas en un escabeche suave que resalta su sabor natural sin invadir el paladar. Es el producto ideal para tener siempre a mano y resolver una picada o acompañar tus platos favoritos con un toque gourmet.
✅ Receta Tradicional: Elaboradas como en casa, respetando los tiempos de maceración para lograr un sabor profundo y equilibrado.
✅ Textura Superior: Berenjenas seleccionadas por su frescura, logrando una consistencia suave que no se deshace.
✅ Condimentado Equilibrado: Una mezcla de especias que aporta aroma y un leve picor característico del auténtico escabeche criollo.
✅ Apto Veganos y Vegetarianos: Un acompañamiento 100% vegetal, ideal para sumar sabor a dietas basadas en plantas.
✅ Dieta Keto y Low Carb: Un snack con bajo contenido de carbohidratos y grasas saludables provenientes del aceite de cobertura.
